Welcome for JAWAPOSTING *** KLIK IKLANNYA, 1 Klik Dari Anda Sangat Berarti Bagi Saya Thanks *** thanks for Mr. bedun_19, Mr. Bobby Julian, Mr. Garra Jail, Mr. Ziza Lufiaz and all friend *** Cinema3satu *** http://admaster.union.ucweb.com/appwall/applist.html?pub=zhuangtc@444zizalufias *** Thanks To *** Thanks to blogspot lagi butuh tukar link gan.. silahkan copy link ane di bawah... terus koment sotmix.. ntar ane pasang link sobat.. thanks all

LAPORAN KEGIATAN KERJA ANEKA SOUP

Diposkan oleh irfan on Wednesday, June 29, 2011






J:\Images\Dwi'E.D'duvan3805.jpgJ:\Images\Dwi'E.D'duvan3804.jpg 




NAMA KELOMPOK :
1.    DWI KARTIKA
2.    Rr WERDA NINGRUM I




MENU

SOUP ASEM PEDAS IKAN PATIN
SOUP KUPING


SMK NEGERI 2 JOMBANG


*Perencanaan Alat*


No
Alat
Spesifikasi
Jumlah
Keterangan
1
Baksom
Plastic
2
Sekolah
2
Panci
Aluminuim
2
Sekolah
3
Teflon

1
Sekolah
4
Pisau
Stenlees
2
Individu
5
Piring bahan
Plastic
2
Sekolah
6
Sendok
Stenlees
2
Sekolah
7
Cobek + ulekan
Batu / kayu
1
Sekolah
8
Chopingboard
Kayu
1
Sekolah
9
Solet
Plastic
1
Sekolah
10
Spatula
Kayu
1
Sekolah
11
Mangkuk hidang
Kramik
2
Sekolah
12
Piring hidang
Kramik
2
Sekolah



*Perencanaan Bahan*


No
Bahan
Jumlah
Harga satuan
Harga seluruhnya
1
Daging sapi
250 gr
Rp. 55.000
Rp. 13.000
2
Tepung mayzena
2 sdm
Rp. 4.000
Rp. 700
3
Telur
3 butir
Rp.  13.000
Rp. 3.000
4
B. putih
1 ons
Rp. 8.000
Rp.  1.000
5
B.putih goreng
50 gr
Rp. 1.000
Rp. 1.000
6
Minyak goreng
2 ons
Rp. 12.000
Rp. 2.400
7
Daun bawang
50 gr
Rp. 1.000
Rp. 1.000
8
Sledri
50 gr
Rp. 1.000
Rp. 1.000
9
Wortel
2 ons
Rp. 7.000
Rp. 2.000
10
Kapri
50 gr
Rp. 12.000
Rp. 2.000
11
Daging asap
2 lembar
Rp. 10.000
Rp. 2.000
12
Tepung terigu
1 ons
Rp. 6.000
Rp. 1.000
13
Ikan patin
1 ekor
Rp. 10.000
Rp. 10.000
14
Jeruk nipis
3 buah
Rp. 1.000
Rp. 1.000
15
Kunyit
1 batang
Rp. 2.500
Rp. 500
16
Lengkuas
1 batang
Rp. 1.000
Rp. 500
17
Jahe
1 batang
Rp. 1.000
Rp. 500
18
Serai
1 batang
Rp. 1.000
Rp. 500
19
Daun jeruk
2 lembar
Rp. 5.000
Rp. 500
20
Asam kandes
2 buah
Rp.
Rp.
21
Tomat sayur
4 buah
Rp. 6.000
Rp. 1.000
22
Bawang merah
2 ons
Rp. 6.000
Rp. 1.500
23
Cabai merah
150 gr
Rp. 15.000
Rp. 2.000



*Tertib Kerja*


Waku
Dwi
weda

06.30 – 07.00
·        Persiapan alat
·        Persiapan bahan

07.00 – 70.30
·        Mencucui semua bahan yang akan digunakan
·        Mengupas dan memotong bahan-bahan soup

07.30 – 08.00
·        Membuat kaldu untuk sup modifikasi
·        Membuat kaldu untuk soup daerah

08.00 – 09.00
·        Mengolah soup modifikasi
·        Mengolah sup daerah

09. 00 – 09.30
·        Mencucui semua alat
·        Membersihkan tempat kerja

09.30 – 10.00
·        Menggarnis & Penyajian
·        Penyajian dan garnish

10.00 – 10.30
·        Evaluasi
·        Evaluasi

{ 0 komentar... read them below or add one }

Post a Comment

Makasih dah mau ngasih komen smoga bermanfaat bagi semua kalangan dan bloger, Komentar anda sangat berarti bagi saya, mohon kritik dan saran

JAWAPOSTING's Fan Box

JAWAPOSTING on Facebook and

Recent Post

Label

' (2) 6 (1) ADSENSE (3) ANTI MALAYSIA (5) APLIKASI (6) arti (28) ARTIKEL (701) ARTIS (21) ASEAN (5) ASMARA (5) AWARD (1) B (1) BAHASA INDONESIA (74) BAHASA INGGRIS (106) BAHASA JAWA (10) BAHASA JEPANG (2) BANK (2) BARAT (3) BERITA (1) BIOGRAFI (3) BISNIS (69) BOEKP (12) BUKU (1) BUKU TAMU (3) CARA BELAJAR SABAR (2) cara download musik di blog aku (3) cerita rakyat (14) cerpen (25) cerpen pondok TBI (3) CHEAT PB (1) chord (1) cinta (1) Connect With Friend (1) copas (3) DANGDUT (1) design (1) DESKRIPSI (4) DI JUAL (2) DOWNLOAD GRATIS (87) DRAMA (17) drama ku (2) ELEKTRONIK (5) FACEBOOK (73) FALAK (1) FENOMENA (1) film (38) FILM INDONESIA (12) FLASHDISK (3) gambar (3) GAME (8) GAWE KONCOKU (2) GRATIS (1) GUESTBOOK (1) HACKER (7) HARDWHARE (1) HARGA (1) HARI RAYA IDUL ADHAH (1) HEWAN (2) HIJAB (1) HUKUM (16) i (1) I (1) ide konyol (1) IKLAN (1) ilmu otomotif (13) INDONESIA (91) INDOSAT (1) INFORMASI (118) INSTALASI (2) INTERNASIONAL (19) INTERNET (73) IPA (8) Iptek (13) ISENG (1) ISLAM (157) JANGAN MINDER (1) JUAL BELI (4) KARYA ILMIAH (5) Karyaku (1) KATA BIJAK (1) KATA MUTIARA (3) KEBUDAYAAN (5) kehidupan sehari-hari (1) KEMERDEKAAN INDONESIA (2) KERAJAAN (1) KESEHATAN (24) KHUSUS MAS ALFAN RECCERY (1) KHUTBAH (3) KIMIA (2) KIRIM ARTIKEL MU (4) kisah dalam puisi (2) KISAH KU (10) KITAB (1) KITAB ALFIYAH (2) KOMPUTER (36) KONTES (1) KORAN FESBUK (105) KORD (15) KOTAK MASUK EMAILKU (129) KRITIKAN PEDAS SANG GARUDA (1) Kucing Hias (5) KUNCI GITAR (19) kurikulum (3) LAPORAN (5) LIPUTAN (1) LIRIK (28) LIRIK LAGU (30) logo (6) lucu (3) makalah (113) management (1) masyarakat (1) MENGHITUNG (1) MOBILE (31) MODIFIKASI (1) MOJOKERTO (1) MOTOR (1) MP3 (25) MUSIK (41) NARATIVE TEKS (4) NEGARA (5) NEWS (1) NOT FOUND (1) novel (7) OBAT (1) OLAH RAGA (9) OM BEDHUN_19 (1) OTOMOTIF (7) OVJ (3) OVJ Opera Van Java (3) paid to comment (1) PAPER (1) PASANG IKLAN (1) PAYPAL (4) PDTM (4) PEMILU (2) PEMIRINTAH (5) pendidikan (3) pendidikankan (669) pendidkan (43) PENELITIAN (4) PENEMUAN (1) PENGAJIAN (10) pengertian (9) PENGETAHUAN (87) PENYAKIT (4) perawatan badan (4) PERBANKAN (3) PERKEMBANGAN (2) PHONSEL (16) PHOTO ALBUM PRIBADI (3) PIDATO (3) PLANET (5) point blank (1) POLITIK (6) PORN (13) PROGRAM (1) PROPOSAL (3) puisi (8) PUISI CINTA (2) PULSA (1) RADIO ONLINE (1) RAMALAN ZODIAK (10) RAN ONLINE (3) RESENSI NOVEL (3) RESEP MAKANAN (46) RESUME (1) RINGTONE (1) RPP (23) RUMAH TANGGA (1) SEJARAH (38) SEMINAR (2) SENI (12) SEX (8) Sex On the street (1) SHOPPING (1) silabus (1) SKRIPSI (6) SOAL (5) softwere (12) SUARA ANAK BANGSA (1) sulap (1) TANAMAN (2) TEKNOLOGI (11) TEMPAT SHARING (1) TEMPLET JAWAPOSTING (1) tentang lagu (1) TENTANG Q (19) teriamkasih anda telah mengunjungi blog ini (3) TERJEMAH AL-QUR'AN (7) TESIS (1) THEME (1) TIPS (24) trafik meledak (1) trik bloger (47) trik Facebook (29) TRIK FS (4) TRIK RAN ONLINE (1) TUGAS (11) tugas pdtm 2 (5) TUKAR LINK (1) tulia (3) TULISAN ORANG (580) TUTORIAL (12) TV ONLINE (18) TWITTER (13) UAN (2) ume (3) UMUM (428) VIDIO MUSIK (2) welpaper (11) WINDOWS (2) WISATA HATI (1) wordpress (1) XP (1) youtube (1)

Followers